Здоровье / Внешний вид [Алла Лапина] Марафон по сыроделию (2020)

[MonsterRUSSS]

ОПИСАНИЕ:

К успеху в сыроделии за 7 дней:

• 7 проверенных пошаговых рецептов сыров
• 7 прямых эфиров каждый день
• Книга кулинарных рецептов с каждым из 7 видов сыра
• Доступ к записи марафона.

ВАЖНО!
В прямом эфире на новой совершенно незнакомой домашней кухне автор марафона докажет, что приготовить любой сыр возможно.
Бросим вызов скептикам вместе!

ПОЧЕМУ ВЫ БУДЕТЕ ЖАЛЕТЬ, ЕСЛИ НЕ ПРИСОЕДИНИТЕСЬ К УЧАСТНИКАМ МАРАФОНА?

Четкие действия для успеха, даже если вы новичок

• Как на собственной кухне начать творить сырные шедевры
• Все самое необходимое уже есть на вашей кухне. Инструкция по оборудованию

7 проверенных рецептов молочных продуктов + книга рецептов кулинарных блюд с сырами

• Рецепты, которые получаются с первого раза.
• Пошаговая технологическая карта рецепта для 100% успеха

Вызов своим способностям

• Новый город
• Новая кухня
• Поиски подходящего молока
• Вместе с автором марафона пройдем все шаги к успеху в мире сыроделия

Программа марафона

Онлайн-формат. На протяжение недели в прямом эфире освоим популярные рецепты молочных продуктов и уникальные блюда с сырами.
Доступ к записи марафона с обратной связью на месяц.

1. МАСКАРПОНЕ
Мягкий сливочный сыр-крем. Нежный сливочный вкус, легкая текстура. Такой домашний маскарпоне - мечта любого кулинара.

2. ХАЛЛУМИ
Настоящий вкусовой взрыв для эстетов и любителей сыра. Халуми можно жарить на углях, добавлять в него мяту, экспериментировать со сладостями - сыр от этого только выиграет.

3. ФЕТА
Знаменитый сыр, используемый в овощных салатах с оливковым маслом, в выпечке. Особое удовольствие - фета, запеченная на гриле.

4. МОЦАРЕЛЛА
Королева сыров - сливочная слоистая моцарелла. Если у вас хватит выдержки не съесть ее сразу после приготовления, то вы гарантировано приготовите вкуснейшие салаты с этим сыром.

5. АЛЬМЕТТЕ
Мягкий творожный сыр. Утро начинающиеся с нежного домашнего альметте и хрустящего хлеба обречено быть идеальным.

6. АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Нежный, в меру плотный сыр. С чистым, кисломолочным, чуть пряным вкусом, с лёгким привкусом сывороточных белков и выраженным вкусом и запахом пастеризации. Прост в приготовлении и станет постоянным блюдом на вашем столе.

7. ТВОРОГ
Готовить свой натуральный домашний творог - незаменимое умение. В магазине вы вряд ли найдете подобный чистый вкус вкупе с максимальной пользой.

8. Теоретические знания
Базовые ознакомительные уроки. Поговорим про фермент, культуры, постановку зерна, рассол для сыра. Узнаем, как проходит процесс созревания сыра в домашних условиях.

ДОВЕДЕМ ЗА РУКУ ДО ОТЛИЧНОГО РЕЗУЛЬТАТА ЗА НЕДЕЛЮ

• Живое общение на протяжение 7 дней эфиров.
• Обратная связь в течение обучения.
• Четкие шаги к успеху в сыроделии: от оборудования кухни до рекомендаций по успешной продаже вашего продукта.

СКАЧАТЬ КУРС:

Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент