Здоровье / Внешний вид [Ирина Огурченок] Тирамису (2017)

[Certina]

В этом уроке вы научитесь готовить десерт тирамису.
Тирамису это итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе, сахар и печенье савоярди.
Как правило, десерт припудривают какао-порошком.
Вы узнаете как приготовить:

• "потабомбу", которая понадобится для приготовления мусса
• сахарный сироп
• сироп для пропитки
• божественный ванильный мусс

Также вы научитесь работать с термометром, правильно взбивать сливки, узнаете все нюансы приготовления и сборки десерта.

Скачать:

Авторизуйтесь, чтобы посмотреть скрытый контент