- Регистрация
- 27 Авг 2018
- Сообщения
- 37,649
- Реакции
- 539,688
- Тема Автор Вы автор данного материала? |
- #1
ОПИСАНИЕ:
Программа повышения квалификации для специалистов, с исчерпывающим набором навыков и знаний для работы в спортивной нутрициологии
Приглашаем на программу:
- Нутрициологов
с желанием работы в сфере спорта и фитнеса - Тренеров
для использования питания как инструмента повышения эффективности тренировок и восстановления - Спортивных психологов
для понимания особенностей питания клиентов, занимающихся спортом и фитнесом и своевременного выявления расстройств пищевого поведения - Студентов и выпускников УОМ всех программ
- Спортсменов
и любителей для формирования сбалансированного рациона питания
- Хотите расширить свой круг клиентов и начать сопровождать профессиональных спортсменов
- Помимо улучшения физической формы и здоровья, также хотите научиться повышать функциональные показатели тела, выносливость и спортивные достижения за счет нутрициологии
- Вы спортсмен, у которого есть базовые знания нутрициологии, и вы хотите больше углубиться в спортивные нюансы для своих личных спортивных целей
- Сталкиваетесь с большим количеством противоречивой информации в сфере спортивного питания, БАД и диет для спортсменов, хотите получить исчерпывающую, актуальную и достоверную информацию
Программа имеет авторский подход научных руководителей программы с большим опытом работы с профессиональными международными спортсменами, в том числе олимпийского уровня
Ирина Зеленкова к.м.н., врач спортивной медицины МОК, член медицинской комиссии международной ассоциации олимпийцев, научный сотрудник Университета Сарагосы, Испания (научная группа GENUD - growth, exercise, nutrition and development), член редакции BMJ Open и Frontiers
Мария Чайковская врач-гастроэнтеролог, спортивный нутрициолог Инновационного Центра Олимпийского комитета России, ФК Локомотив, научный редактор издательства МИФ, член Национальной ассоциации клинического питания
Какой будет результат?
- Сможете работать спортивным нутрициологом со спортсменами любого уровня
- Повысите свою квалификацию в области спортивной нутрициологии
- Будете легко ориентироваться в различных стратегиях повышения спортивного результата с помощью питания и спортивных добавок
- Сможете составлять научно-обоснованные программы нутритивной и метаболической поддержки
- Будете понимать особенности работы в профессиональном спорте (антидопинг)
- Сможете ответить на самые сложные вопросы по питанию и спортивным добавкам от клиентов, тренеров и спортсменов
БЛОК 1 Введение в нутрициологию и физиологию спорта
Лекции
- Основы спортивной физиологии
- Метаболизм и энергообеспечение спортивной деятельности (физиология мышечной деятельности
- Отличие питания спортсменов и не спортсменов, рекомендации по питанию в спорте и фитнесе
Лекции
- Объективные методы исследования для оценки исходного уровня и прогресса: антропометрия, морфометрия, денситометрия, основной обмен, метаболическое тестирование
- Методики оценки рациона
- Расчет энергетической ценности рациона КБЖУ
- Питание для поддержания оптимального веса во время интенсивных физических нагрузок
- Набор мышечной массы для спортсменов различных видов спорта
- Снижение массы тела за счёт уменьшения количества жировой ткани
Расчёт скорости достижения результата. Постановка выполнимых целей.
Достижение длительного устойчивого результата - Коучинговые подходы в изменении пищевых привычек (уровни осознанности клиента, убеждения и поведение спортсменов, техники работы с клиентами)
Лекции
- Особенности питания в контексте тренировочного процесса: Стратегии углеводной загрузки до, во время и после тренировки, особенности белкового обмена в зависимости от вида спорта
- Составление плана питания при подготовке и участии в соревнованиях
- Адекватная гидратация в зависимости от условий окружающей среды. Биохимические процессы, лежащие в основе усвоения жидкостей
- Практические рекомендации по потреблению жидкости, спортивных напитков, углеводов и электролитов в зависимости от вида и продолжительности физической нагрузки. Рецепты по приготовлению эффективных и безопасных спортивных напитков в домашних условиях
Лекции
- Потребности организма в микро- и макроэлементах в зависимости от уровня активности, изменений потребностей организма или условий внешней среды
- Особенности нутриентной и метаболической поддержки в спорте и фитнесе
- Спортивные добавки и кодекс ВАДА, риски связанные с их употреблением
- Оценка необходимости назначения витаминов и микроэлементов.
Расширенные опросники, бальная система оценки вероятных дефицитов. - Контроль биохимических показателей в спорте (дефициты)
- Практические рекомендации по дозировкам препаратов. Синергия и антагонизм витаминов и минералов
Лекции
- Распространенные нарушения работы пищеварительной системы при физических нагрузках и методы их коррекции
- Лабораторная диагностика нарушений обмена веществ и пограничных состояний. Когда стоить бить тревогу?
- Тактика ведения спортсменов с нарушениями обмена веществ и пограничными состояниями
- Влияние состояния кишечной микробиоты на мозг и тело спортсмена
- Современные диеты в спорте: интервальное голодание, палео, кето, вегетарианская / веганская диета, щелочная диета.
Лекции
- Периодизация питания (базовый, предсоревновательный, соревновательный, восстановительный+травмы).
- Разбор специализированных стратегий питания, применяемых в спортивной практике
- Периодизация нутритивной поддержки в зависимости от тренировочного цикла
- Потребности в питании в особых условиях: холод, жара и высота над уровнем моря
Лекции
- Физиологические различия в спорте и особенности нутритивной поддержки женщин-спортсменок. Синдром относительного энергодефицита в спорте (RED-S). Оценка риска, стратегии коррекции.
- Нутритивная поддержка в детско-юношеском спорте
- Нутритивная поддержка людей старшего возраста, влияние питания на здоровье
- Спортивно-специфические стратегии для повышения результативности: виды спорта на выносливость
- Спортивно-специфические стратегии для повышения результативности: игровые виды спорта, силовые и скоростно-силовые виды спорта
- Спортивно-специфические стратегии для повышения результативности: виды спорта с ограничением веса и с учетом веса (единоборства) и сложнокоординационные виды спорта
СКАЧАТЬ:
